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cafe The SUN LIVES HERE

cafe The SUN LIVES HERE 三軒茶屋のチーズケーキ専門店
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CHILK(チルク) 三層の瓶詰めチーズケーキ

  • 01

    三層の理由

    「気づいたらもうなくなってた。」 美味しくて手が止まらないチーズケーキを作りたい。 一層でも、二層でも瓶詰だと食べ飽きてしまう。 何百回も試行錯誤を繰り返す中で、 スプーンを入れるたびに美味しさが複雑化し、 「全ての瞬間が一度きり」。 そんな貴重なチーズケーキにたどり着きました。 「三」軒茶屋のお土産にふさわしい、上質なチーズケーキです。
  • 02

    素材へのこだわり

    純粋に美味しさをもとめて厳選しました。 国産（北海道十勝）のクリームチーズ。 国産（根釧地区）脂肪分47%の濃厚な生クリーム。 国産（北海道十勝）の生乳100%ヨーグルト。　※原料は生乳のみ。 自家製の贅沢サワークリーム。
  • 03

    三軒茶屋のお土産

    LOCAL IS TERMINAL
    私たちは、三軒茶屋を拠点に生活をして、ケーキをつくっています。 街（ローカル）にあったらいいものをつくって、 もっと魅力的な場所にしたいと考えています。 二丁目までしかない小さな街ですが、とても愛されている街です。 CHILKをとおして、三軒茶屋が「誰かのいつか行きたい街」になったらいいな。 終点はローカル。 三軒茶屋でお待ちしています。

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